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中, `구기자술` 국가표준 2022년 11월 1일부터 시행
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  • 작성자beijingk

2022-05-23 256

주요내용
중국 시장감독관리총국에 따르면 중국양주표준기술위원회는 `과일주 품질요구 제1부분 : 구기자술` 국가표준을 제정하였으며, 2022년 11월 1일부터 시행할 예정임

□ 중국 시장감독관리총국에 따르면 중국양주표준기술위원회는 '과일주 품질요구 제1부분 : 구기자술(果酒质量要求第1部分:枸杞酒)' 국가표준을 제정하였으며, 2022년 11월 1일부터 시행할 예정임

 o 동 표준은 구기자술의 정의, 제품 분류, 구기자술(발효형)과 구기자 과일주의 요구사항에 대해 명시함

 o '구기자술'은 구기자를 주요 원료로 발효 혹은 조제한 음료주이며 생산 공정과 원료에 근거하여 구기자술(발효형), 구기자 과일주, 구기자술(칵테일류) 등 3가지로 분류됨. 이 중 구기자술(발효형)은 직접 구기자술(枸杞酒)'로 표기할 수 있음

□ 중국와인협회 관계자에 따르면 2020년 중국의 구기자 생산량은 44만 톤으로 2019년 대비 10.2% 증가함. 장기간 구기자는 건조제품 판매가 위주였으나 구기자술로 가공할 경우 영양성분이 높고 장기간 보관이 가능해짐

 o 구기자술 브랜드로는 닝샤훙(宁夏红), 치눙(杞浓), 이스퉁런(一世同仁), 메이즈링(美之羚), 즈중허(致中和), 진파이(劲牌) 등이 있으며, 닝샤훙(500ml, 12도) 판매가는 50위안(약 9,471원), 진파이(500ml, 28도) 판매가는 33위안(약 6,250원), 치눙(500ml, 40도) 증류주 판매가는 270위안(약 5만원) 수준임

 o 한편 구기자는 중국에서 보건식품에 사용 가능한 원료로 분류되며 '면역력 증가', '체력 피로 완화' 등의 보건기능을 표기하려면 보건식품으로 등록해야 함(*중국내 보건식품으로 등록된 구기자술은 약 10개 제품임)

자료원 : 중국소비자신문

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